Już cztery ofiary śmiertelne zebrało żniwo ataku salmonelli na miłośników wędzonego łososia.

fot. stock.xchng / Wilf Ratzburg

Jak informują media dotychczasowo zdiagnozowano ok. 1063 osób jako ofiary zatrucia salmonellą typu Thompson, jaki to szczep został wykryty w produktach spożywczych holenderskiej firmy Foppen z siedzibą w Hardewijk. Rzeczywista liczba zatrutych może być jednak znacznie wyższa, albowiem holenderskie prawo nie obliguje lekarzy rodzinnych do zgłaszania każdego przypadku zatrucia bakterią, jak podaje RIVM (Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego i Środowiska).

Według aktualnych informacji źródło zatrucia zostało zlokalizowane w Grecji, na jednej z tamtejszych linii produkcyjnych zakładów, które współpracują z holenderską firmą.

Monika Szremska